Resumo do Curso

Engenharia biológica é a aplicação dos princípios de biologia e da engenharia ao processamento de materiais, através de agentes biológicos, para prover bens e assegurar serviços.

Este ramo da engenharia aproveita também a aplicação de conhecimentos de matemática, química, física e economia, entre outros à concepção, desenvolvimento e operação de instalações ou instrumentos que permitem a utilização de organismos vivos para a produção biotecnologica.

Engenharia de bioprocessos

Reactores biológicos

Os reactores biológicos são recipientes onde microorganismos transformam reagentes em produtos. Os microorganismos podem estar livres ou em suportes. Por vezes, os microorganismos floculam, o que facilita a separação dos microorganismos dos produtos de reacção.

Processos de separação

Após uma reacção biológica os produtos da reacção têm que ser separados dos reagentes e dos microorganismos. Alguns dos processos de separação mais promissores são a ultrafiltração, a microfiltração e a diálise.